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寻觅一方之味奶妈论坛,品味百味东谈主生。城市好意思食记录片《寻味贵阳》当天认真官宣定档,将于3月25日起每周五腾讯视频、贵州卫视播出。从《寻味东莞》到《寻味贵阳》,“寻味”系列悉力于为城市打造我方专属的好意思食文化柬帖,让更多的不雅众了解当地好意思食的精妙,并在束缚的积蓄中,形成城市好意思食大联动的“寻味天下”。
而《寻味贵阳》将镜头聚焦在这座以酸辣爽口示东谈主的西南都市,将会带来奈何的奇妙之旅,谜底虽然是需要不雅众们一皆去探寻揭秘。
缤纷贵阳:圣人调味令东谈主咋舌 “寻味天下”解锁西南好意思食
算作国内好意思食记录片的杰出人物,“寻味”系列坚握着在好意思食传统中寻找前行的力量。定档预报中,束缚幻化的贵阳食品之色,让一谈谈食材,散漫出勾东谈主心魄的吸引力。热辣绚丽的红色,是飘香四溢的油辣椒、是浓稠滚热的豆米暖锅;崭新当然的绿色,是素净奇香的木姜子、是质量Q弹的圣人豆腐;温馨软糯的黄色,是甘甜润滑的刺梨蜜饯、是绵香利口的碗耳糕;温婉如玉的白色,是包罗万象的丝娃娃,是鲜香幼嫩的牛肉粉……秀逸多彩的食品,如灿烂的花火,让不雅众初窥贵阳好意思食的爽口同期,期待值拉满。
《寻味贵阳》深度判辨贵阳好意思食与东谈主、历史、以及风貌的干系。本体上则从宏不雅到微不雅,夙昔到今时,不同角度全面解读食品以及背后承载的家庭不雅念、活命款式致使精神信念,制作团队在求真求实的前提下,勉力给“寻味”系列注入最原汁原味的视听享受,携带不雅众千里浸式“云”体验贵阳的百年厚味。
山水贵阳:酸辣好意思食给味蕾整点花活
贵阳有“山水定城”一说,山水组成了搭建这座城市的骨架。由于贵阳特别的地域特色和地舆位置,山峦纵横,水系说明,阴天多雨,日照不及,九十多条河流把连绵编削的峻岭分割成一个个孤岛。好多到访过贵阳并品味了当地好意思食的东谈主,不仅被酸辣可口的好意思食所惊艳,更为其鲜爽的口感所倾倒。《寻味贵阳》将从山、水、城三个档次进行解读,勉力把贵阳最鲜、最爽的滋味拔本塞原。
定档海报以“酸汤暖锅+贵州山水”算作创作理念,二者的奥秘解救,给不雅众将胸比肚的垂涎之感。疑望标酸汤红色,让东谈主磨拳擦掌,最爽的贵阳味,仿佛就躲避在这清幽宜东谈主的山水之间。节目组也示意:“贵阳算作一个被山和水柔润的城市,其保留住来的浓浓的传统气味,让它有别于大多的当代化都市,特有的好意思食形势,扫数会令不了解它的东谈主大吃一惊。”
高中生自慰奇绝贵阳:硬核小吃打造黔系好意思食据说
夙昔很长技术中,由于地舆原因形成的交通未便,让贵阳保留了好多传统的食俗,也出生了特有的食品。小米鲊、老素粉、圣人豆腐、糕粑稀饭……这些带有贵阳钤记的硬核小吃,浓缩着这个城市的历史故事,自己也成为了一段段舌尖上的传奇。
贵阳还凭借其独具特色的夜市,遐迩着名。每到华灯初上之时,即是贵阳各大夜市开摊之时,夜市高潮腾的热气,赋予了这个城市特有的适意和自得。对此节目组坦言:“从排着长队的早餐粉面摊,到烟火升腾的宵夜大排档,那些拔地而起的高堂大厦,摆布就是东谈主声欢叫的生鲜市集……这些满满的活命气味,在国内好多大城市一经越来越稀薄了。咱们也至极但愿,通过《寻味贵阳》让不雅众感受到这里特有的好意思食文化和空隙的活命作风,并产生磨拳擦掌的向往。”
《寻味贵阳》由中共贵阳市委宣传部、稻来传媒出品,自3月25日起奶妈论坛,每周五12:00于腾讯视频全网独播,21:40于贵州卫视播出,敬请期待。